La ce se referă termenul "zahăr" în pictură?

În erminii, se foloseşte expresia zahăr de santal (santaloz sau santal), care este o răşină obţinută prin distilarea esenţei lemnoase şi a rădăcinilor arborelui de santal. Era folosit mai demult pentru prepararea unor verniuri uleioase.

În grafică, se foloseşte în tehnica acvatintei, pentru obţinerea unor efecte şi structuri plastice.