De la ce vârstă poate începe un copil să consume ciocolată?

În general se consideră că problema cu ciocolata o reprezintă cacaoa, dar, în fapt, este zahărul şi cantitatea de grăsimi. De exemplu, ciocolata albă este cea mai "periculoasă" având conţinut ridicat de unt de cacao care e foarte gras, lapte praf şi zahăr în cantităţi mari fiind considerată potrivită. Ciocolata neagră, cu conţinut de caco de minim 70% şi puţin zahăr este indicată a se consuma.

Conform, de exemplu, "Cum ucide zahărul? " de John Yudkin, zahărul nu trebuie consumat sub nicio formă, nici brun, nici alb, extrapolând, nici ciocolata care conţine zahăr, indiferent că este consumată de adulţi sau de copii.

Probabil că atunci când un copil nu este familiarizat cu gustul dulce din zahăr, nu va deveni un adult dependent de zahăr.

Conform unuia din cei mai mari specialişti din lume în chestie, niciodată. Punct.

Păi, eu cred că de la un an poate mânca ciocolată! Dar nu prea multă.

Şi dacă încă consideri că copilul e prea micuţ, îi poti da ciocolata doar ca să guste.